ХУМУС: Десять вариантов

Сегодня главный герой поста — хумус, кстати, один из любимых беговых перекусов Скотта Юрека, о котором он писал в своей книге Eat and Run. Так как основной компонент хумуса — горох нут, эта холодная закуска богата растительным белком, клетчаткой, железом,...

КНИГА «Еда и мозг: Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью»

Стоящий прочтения труд американского невролога о глютене. Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг — неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания...

EcoFoodFest Одесса

28 марта пора на EcoFoodFest, который будет проходить в Одессе. Чем не повод увидеть море и поучаствовать в приятном health ивенте В рамках фестиваля пройдут лекции, кулинарные мастер-классы и презентации. Участники смогут узнать, что такое альтернативное питание, бывает ли сладкое...

Клиника Анри Шено

Сегодня о знаменитом Мерано, а именно о клинике Анри Шено. Мне там побывать еще не удалось, но большое количество отзывов и легенд об этом детокс ретрите, заставляют написать о нем по подробнее. Оздоровительный Центр предлагает две комплексные программы оздоровления —...

Вегетарианская кухня для дома

Сегодня я хочу рассказать о книге, которая досталась мне от любимого Брата в подарок к Дню Весны! Больше всего Маккартни порадовала обилием простых вегетарианских рецептов, которые в принципе давно основа моего рациона, однако и что не мало важно Мэри дополняет...